學習體驗親子園藝樂

十一月 12, 2018
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你知道園藝對孩子的成長大有裨益嗎?

我們都知道,在戶外呼吸新鮮空氣能促進身心健康。我們也曾聽說,種花有療愈的功效。但是,你知道園藝對孩子的成長大有裨益嗎?雖然我對園藝的認識不多,但園藝帶給孩子的益處卻是顯而易見的。在媽媽大學,我們一直在發掘各種教學的方法,讓孩子能在體驗中學習,健康成長。園藝就是一種很好的體驗,能讓孩子邊玩邊學,對他們的成長有很大的幫助!

喚醒所有感官

感官體驗學習能幫助孩子掌握新知識。投入園藝活動時,孩子可以接觸和感受泥土、種子、花朵的質感與溫度,觀察各種植物的大小與鮮豔的顏色,細聽採摘蔬菜的聲音,以及聞到花朵的香味。當孩子能夠運用所有感官,他們便會較易理解和掌握園藝的概念,以及與之相關的數學和科學概念。

培養健康的飲食習慣

健康的食物對於腦部和身體的發育至關重要,但有時卻很難勸服孩子吃水果和蔬菜。
如果讓孩子來親手種植四季豆、胡蘿蔔和生菜,他們便會覺得,能夠吃自己「創造」出來的食物,是一件值得自豪的事,亦會因而更加重視健康的飲食。相信孩子很快就會愛上吃草莓、藍莓,甚至西蘭花呢!

促進小肌肉的發展

動手翻土、將種子放入花盆中、給植物澆水,這些園藝活動都能訓練孩子運用小肌肉的能力。由於這種訓練能讓孩子在寫字、剪貼或打字的時候,更加得心應手,因此對他們的學業也有所裨益。

讓孩子學習科學知識

園藝對孩子學習科學知識,特別是植物學、生物學和化學,有很大的說明。當孩子種下他們的第一粒種子時,他們會很好奇,很想知道接下來會發生甚麼事。他們會自己做一些假設,然後小心求證,細心觀察種子每天的生長情況。孩子甚至不會意識到,他們已正在進行科學的探究了。孩子漸漸會瞭解到,陽光和水分如何影響植物的生長。哪些植物需要較多陽光?哪些需要較少水分?植物的生長時間要多久?園藝活動讓孩子在家裡也能獲得豐富的科學知識!

使親子關係更融洽

我有很多朋友都喜歡與父母一起享受園藝的樂趣。每逢春天,不少父母都喜歡帶孩子親近一下花草樹木,料理一下各種植物。這個家庭園藝的傳統,往往會陪伴著孩子成長,直至他們長大成人。父母與子女,可以一起決定種植甚麼花朵或蔬菜,以及在哪裡種植。當有收成的時候,他們便可互相合作,用他們親手種植的食物做菜,從而增進彼此間的感情。

培養孩子的責任心

園藝能讓孩子明白到,每一粒種子都需要悉心的照料,才能健康生長。借著栽種植物,孩子漸漸學會照顧小生命,從而增強自己的責任感。父母也可以為子女列出一份清單,提醒孩子每天都要照顧自己的植物。

提升孩子的環保意識

當孩子在花園種植時,他們會理解到,要讓植物健康生長,便要好好保護環境,不能破壞大自然的生態。父母可以把握這個機會,跟子女討論各種環保的概念,例如污染問題、殺蟲劑的害處、廢物回收的重要性等等。

訓練孩子的數學思維

孩子可以在量度泥土的厚度、點算種子的數量等園藝活動裡,運用到數學的概念。在種植的過程中,父母亦可教子女量度植物的生長速度,將收集了的資料,用圖表顯示出來。孩子還可量度和比較蔬菜的大小,以及花朵上的花瓣數量。此外,在花園裡辨別各種東西的形狀,也是一個很有趣的活動,而且對孩子學習幾何學很有幫助。

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